Тиквата е идеалният есенен зеленчук. Ето защо създадохме една вкусна цветна есенна купа с тиква!
Разбира се, можете да променяте всички съставки, както желаете. Съчетахме тиквата със здравословен спанак, високопротеинов нахут и вкусно червено зеле. Вдъхновете се от нашата рецепта!

съставки:
200 грама тиква
100 г червено зеле
100 г спанак
100 грама нахут
фета
Дресинг по избор

Приготвяне:
Нарежете тиквата на тънки филийки с резеца за зеленчуци V5 и след това поръсете с малко олио за 10-15 минути във фурната.
След това отцедете и изплакнете нахута. Загрейте тиган с малко олио и запечете нахута до златисто кафяво.
Сега нарежете червеното зеле на най-тънката част и го оставете настрана.

Почистете спанака и го сложете в купа. Отгоре се разпределят нахута и червеното зеле. След това добавете изпечените тиквени клинове и гарнирайте с фета. Усъвършенствайте с дресинг по ваш избор и се насладете!